21 janvier 2008
L'Ô à la bouche
C'est juste mon restaurant préféré à Tahiti.
J'y aime particulièrement les poissons, toujours cuits à la perfection, nacrés à coeur, et la finesse des sauces. Entrées savoureuses, excellentes viandes, bon choix de vins. En cherchant bien, il y a quand même quelques petits bémols, la décoration de la salle pour commencer qui s'est tout de même améliorée mais laisse encore à désirer, le très mauvais pain, les nappes et serviettes en papier (!), vraiment dommage pour un restaurant de cette classe !
Ci dessous, deux de mes plats favoris :
Le feuilleté d'escargots à la crème d'ail
Saumon des dieux coulis fruits de la passion
Un petit dessert pour les gourmands. Pour ma part je prends rarement de dessert à l'Ô à la bouche. Ce n'est pas qu'ils ne sont pas bons, mais les plats sont si généreux que je n'ai plus faim quand arrive le dessert !
Tarte au citron meringuée
L' Ô à la bouche
Passage Cardella
Papeete
tél : 45.29.76. Réservations conseillées
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