03 juillet 2009

Brochette de lapin aux pruneaux et lardons

I Ingrédients : Pour 6 brochettes 6 cuisses de lapin (ou + selon la taille) ou des petits filets, coupés en morceau égaux 18 pruneaux 3 épaisses tranches de lard coupées en 18 morceaux 1 oignon coupé en 4 Romarin, sel, poivre 1 - Composez les brochettes en alternant oignon, morceaux de lapin, lard, pruneaux. Salez et poivrez et parsemez de romarin. 2 - Cuisez ces brochettes sur un barbecue, au grill ou au four. Bon appétit !
Posté par La foodie à 11:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]