08 août 2010

Empanadas au boeuf - recette du Chili

2 rouleaux de pâte feuilletée ou pâte à pizza 400 gr de viande de boeuf hachée 1 gros oignon 1 c à s d'huile 1 gousse d'ail Sel et poivre 1 c à s de sucre 1 pincée de cumin 1 pincée de piment de cayenne 1 oeuf dur coupé en tranche 8 olives noires émincé 1 jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait ou d'eau 1 c à s rase de farine 1 - Mettre l'huile à chauffer dans une sauteuse. Ajouter l'oignon hachée et l'ail haché. 2 - Ajouter la viande, le cumin, le piment, saler et poivrer et... [Lire la suite]
Posté par La foodie à 06:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]